N-إيثيل-2-(أيزوبروبيل)-5-ميثيل سيكلوهكسان كاربوكاميد
مقدمة موجزة:
N-ethyl-2-(isopropyl)-5-methylcyclohexanecarboxamide، ويسمى أيضًا Menthol Carboxamide أو عامل التبريد WS-3، وهو مادة صلبة بلورية بيضاء مع نقطة انصهار تبلغ 97.2 درجة مئوية، ونقطة وميض تبلغ 100 درجة مئوية (كوب مغلق)، نقطة غليان تبلغ 340.5 درجة مئوية (760 ملم زئبق)، وطعم تبريد طفيف يشبه النعناع.
يستخدم بشكل أساسي كمضافات نكهة في الأطعمة والمشروبات لإعطاء المنتجات نكهة النعناع.
مواصفات عامل التبريد لدينا WS-3:
عناصر الاختبار | تحديد |
اللون والمظهر | مادة صلبة بلورية بيضاء |
رائحة | برودة النعناع قليلا |
نقاء | لا تقل عن 99.0% |
نقطة الانصهار | 91 درجة مئوية ~ 98 درجة مئوية |
مميزات المنثول كاربوكساميد (عامل التبريد -3):
♔. عامل تبريد طويل الأمد:له طعم تبريد قوي وتأثير التبريد البطيء والتبريد الممتد. تأثير التبريد طويل الأمد بشكل ملحوظ ويمكن أن يستمر لمدة 10-20 دقيقة. تأثير التبريد هو 1.5 مرة من المنثول.
♔. جرعة منخفضة:يتطلب 1 كجم من منتج معين 100 مجم فقط من منتج WS-3 لتحقيق تأثير التبريد.
♔. نكهة تبريد نقية وطازجة وطويلة الأمد ذات تأثير قوي ونكهة نعناع خفيفة ويمكن أن تتطابق بشكل جيد مع العديد من مكونات التبريد.
التطبيقات:
يمكن استخدام N-ethyl-2-(isopropyl)-5-methylcyclohexanecarbboxamide في العديد من المجالات، بما في ذلك الطب والعناية بالفم والشوكولاتة ومنتجات الألبان والهلام والمربى والحلوى والخبز والأطعمة النشوية والمشروبات والبيرة والمشروبات الكحولية والمضغ. العلكة، وأقراص الاستحلاب، وأقراص الحلق، وغسول الفم، ومعجون الأسنان، والتبغ، وكريم الحلاقة، والصابون، والمناديل المبللة، وما إلى ذلك.
ويمكن استخدامه لإعداد منتجات منعشة ذات روائح مختلفة لتناسب مفاهيم السوق الجديدة، مما يوفر فرصًا جديدة لاختيار المنتجات للشركات في مجالات الأغذية والمواد الكيميائية اليومية والأدوية وغيرها من المجالات.
التعبئة والتغليف:
1 كجم/كيس رقائق الألومنيوم، 5 كجم/كرتون، 10 كجم/كرتون، 25 كجم/أسطوانة ألياف أو وفقًا للمتطلبات المحددة من العملاء.
شروط التخزين:
تحفظ في عبوات أصلية غير مفتوحة في مكان بارد وجاف قبل الاستخدام؛ يُحفظ بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة.
مدة الصلاحية:
36 شهرا إذا تم تخزينها في ظل الظروف المذكورة أعلاه.