جيرانيول
مقدمة موجزة:
جيرانيول هو مركب كحول أحادي التربين الحلقي. وهو أحد المكونات الرئيسية للزيوت العطرية مثل زيت الورد، وزيت روزا السترونيلا، وزيت السترونيلا، ويوجد أيضًا بكميات صغيرة في إبرة الراعي والليمون. وهو سائل زيتي عديم اللون إلى أصفر في درجة حرارة الغرفة، مع رائحة وردية حلوة خفيفة وطعم مرير، بالكاد قابل للذوبان في الماء، قابل للذوبان في المذيبات العضوية.
يستخدم الجيرانيول واستراته على نطاق واسع كمنكهات يومية ونكهات غذائية، وهو العامل الرئيسي لنكهات الورد ويستخدم في تحضير المنتجات والأطعمة اليومية.
مواصفات جيرانيول 98% لدينا:
| عناصر الاختبار | تحديد |
| مظهر | سائل عديم اللون |
| رائحة | له رائحة تشبه الورد |
| نقاء | لا تقل عن 98.0% |
| معامل الانكسار (20 درجة مئوية) | 1.469 ~ 1.478 |
| الكثافة النسبية (25 درجة مئوية/25 درجة مئوية) | 0.870 ~ 0.885 |
| قيمة الحمض | لا يزيد عن 1.0 ملجم كوه/جم |
مواصفات جيرانيول 60% لدينا:
| عناصر الاختبار | تحديد |
| مظهر | عديم اللون إلى سائل شفاف أصفر شاحب |
| رائحة | له رائحة تشبه الورد |
| نقاء | لا تقل عن 60.0% |
| مجموع جيرانيول ونيرول | لا تقل عن 96.0% |
| معامل الانكسار (20 درجة مئوية) | 1.469 ~ 1.478 |
| الكثافة النسبية (25 درجة مئوية/25 درجة مئوية) | 0.870 ~ 0.885 |
تطبيقات جيرانيول في صناعة العطور:
يستخدم الجيرانيول ومشتقاته الإسترية على نطاق واسع كنكهات يومية. وهو العامل الرئيسي لنكهات الورد ويمكن استخدامه في نكهات الفواكه مثل الفراولة والخوخ والتفاح والبرتقال والأناناس، ونكهات الطعام مثل الزنجبيل والقرفة.
يستخدم جيرانيول أيضًا لتحضير استرات جيرانيول (مثل أسيتات جيرانيل، فورمات جيرانيل)، سيترال، فانيلين، كحول فانيليل، فيتامين أ، أيونون وهيدروكسي فانيلين.
التعبئة والتغليف:
170 كجم/طبل أو وفقًا للمتطلبات المحددة من العملاء.
شروط التخزين:
تحفظ في عبوات أصلية غير مفتوحة في مكان بارد وجاف قبل الاستخدام؛ يُحفظ بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة.
مدة الصلاحية:
24 شهرا إذا تم تخزينها في ظل الظروف المذكورة أعلاه.
