فركتوز فركتوز الغذاء
مقدمة موجزة:
الفركتوز البلوري هو الكيتوهكسوز الأكثر شيوعًا ، الموجود في العسل والفواكه ، ويخلط مع الجلوكوز يعادل الاستهلاك اليومي للسكروز. إنه نوع جديد من السكر الوظيفي الطبيعي النكهة بالكامل المستخرج من الفواكه والحبوب المختلفة. نظرًا لأن عملية التمثيل الغذائي لا تعتمد على الأنسولين ، فليس من السهل زيادة الوزن بسبب تراكم الدهون ، وليس لديه عيوب تسوس الأسنان.
أداء المنتج:
الفركتوز عبارة عن مسحوق بلوري أو بلوري أبيض أو بلا رائحة مع رطوبة قوية ؛ إنه طعمه حلو ، وحلاوتها تتراوح من 1.3 إلى 1.8 مرة من السكروز.
مواصفات الفركتوز من الدرجة الغذائية لدينا:
| عناصر الاختبار | تحديد |
| مظهر | مسحوق بلوري أبيض |
| تحديد الهوية: | يلبي المتطلبات |
| تحديد B: طيف الامتصاص بالأشعة تحت الحمراء | يلبي المتطلبات |
| فحص | 98.0 ٪ ~ 102.0 ٪ |
| كلوريد | ليس أكثر من 0.018 ٪ |
| الجلوكوز | ليس أكثر من 0.5 ٪ |
| هيدروكسي ميثيل فورفال | ليس أكثر من 0.1 ٪ |
| الرصاص (PB) | لا يزيد عن 0.1 ملغ/كغ |
| الخسارة على التجفيف | ليس أكثر من 0.5 ٪ |
| بقايا على الاشتعال | ليس أكثر من 0.5 ٪ |
| كبريتات | ليس أكثر من 0.025 ٪ |
وظائف وتطبيقات:
بصفته محذراً غذائيًا غذائيًا ، يتمتع الفركتوز بالرطوبة الجيدة ، وهو مناسب بشكل خاص للأطعمة والحلوى التي تتطلب ترطيبًا لمنع التبلور والرمل.
يستخدم بشكل رئيسي في الحلويات عالية الجودة والشوكولاته والمشروبات.
التغليف:
25 كيلوغرامًا كيسًا مركبًا للبلاستيك الورقي أو وفقًا للمتطلبات المحددة من العملاء.
ظروف التخزين:
المحفوظة في حاويات أصلية غير مفتوحة في مكان بارد جاف وتهوية قبل الاستخدام ؛ ابتعد عن ضوء الشمس والحرارة والرطوبة.
حياة الوجه:
24 شهرًا إذا تم تخزينها في ظل الظروف المذكورة أعلاه.
