د-ألفا توكوفيرول
مقدمة موجزة:
توكوفيرول، مخاط أصفر فاتح، عديم الرائحة تقريبًا. التوكوفيرول الطبيعي هو D-tocopherol (شكل dextrorotatory)، الذي يحتوي على 8 تكوينات، بما في ذلك α، β، ϒ، وδ، من بينها α-tocopherol هو الأكثر نشاطًا.
يستخدم على نطاق واسع في مسحوق الحليب كامل الدسم، القشدة أو السمن النباتي، منتجات اللحوم، المنتجات المائية، الخضروات المجففة، مشروبات الفاكهة، الأطعمة المجمدة والأطعمة الجاهزة، إلخ. على وجه الخصوص، يعتبر التوكوفيرول ذا أهمية كبيرة كمضاد للأكسدة ومقوي غذائي في أغذية الأطفال. والأغذية العلاجية والأغذية المدعمة وغيرها.
مواصفات د-ألفا توكوفيرول 1000 وحدة دولية:
| عناصر الاختبار | تحديد | طرق الاختبار | |
| لون | الأصفر إلى الأحمر البني | مرئي | |
| رائحة | عديم الرائحة تقريبا | الحسية | |
| مظهر | سائل زيتي شفاف | مرئي | |
| تعريف | تفاعل كيميائي | إيجابي | رد فعل اللون |
| GC | يتوافق مع RS | GC | |
| حموضة | لا يزيد عن 1 مل | المعايرة | |
| الدوران البصري | لا تقل عن +24 درجة | USP<781> | |
| فحص | د-ألفا توكوفيرول | لا تقل عن 67.11% | GC |
| لا تقل عن 1000 وحدة دولية / جرام | GC | ||
| الملوثات | المعادن الثقيلة | لا يزيد عن 10 جزء في المليون | جامعة جنوب المحيط الهادئ<231> |
| الزرنيخ (ع) | لا يزيد عن 3 جزء في المليون | برنامج المقارنات الدولية-MS | |
| الرصاص (الرصاص) | لا يزيد عن 2 جزء في المليون | جي فاس | |
| الزئبق (زئبق) | لا يزيد عن 1 جزء في المليون | AFS | |
| ب(أ)ص | لا يزيد عن 2 جزء في البليون | HPLC | |
| الهيئة العامة للإسكان4 | لا يزيد عن 10 جزء في البليون | HPLC-DAD/FLD | |
| الاختبارات الميكروبيولوجية | تامك | لا يزيد عن 1000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | USP<2021> |
| الخمائر والعفن | لا يزيد عن 100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | USP<2021> | |
| الإشريكية القولونية | سلبي/10 جرام | USP<2022> | |
التأثيرات والوظائف:
1. مضادات الأكسدة:
فيتامين E له تأثيرات مضادة للأكسدة، ويمكنه التخلص من الجذور الحرة في الجسم، ويساعد على تأخير الشيخوخة. وفي الوقت نفسه، يمكنه أيضًا منع بيروكسيد الدهون وتقليل تكوين التجاعيد.
2. تنظيم تراكم الصفائح الدموية:
فيتامين E يمكن أن يعزز الدورة الدموية ويعزز إنتاج الصفائح الدموية. له تأثير معين في تنظيم تراكم الصفائح الدموية ويمكن استخدامه لتحسين أمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية والإجهاض المعتاد وغيرها من الحالات.
3. تحسين البشرة:
يحتوي فيتامين E على تأثيرات مضادة للأكسدة، ويمكن أن يحسن حالة الجلد، ويمكنه أيضًا تعزيز عملية التمثيل الغذائي للجلد، مما يجعل الجلد أكثر مرونة.
4. حماية أمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية:
فيتامين E له تأثيرات مضادة لبيروكسيد الدهون، ويمكن أن يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية إلى حد ما، ويمكنه أيضًا تعزيز الدورة الدموية، وبالتالي تحسين الأعراض الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية.
5. تحسين وظيفة المناعة :
فيتامين E له تأثير في تنظيم المناعة، وتحسين مناعة الجسم، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وهو أمر مفيد للصحة البدنية.
6. المساعدة في مكافحة الشيخوخة:
فيتامين E له تأثيرات مضادة للأكسدة، ويمكن أن يعزز إزالة الجذور الحرة في الجسم، وهو مفيد لعملية التمثيل الغذائي للبشرة، وبالتالي يساعد في مكافحة الشيخوخة.
التعبئة والتغليف:
1 كجم/زجاجة ألومنيوم، 20 كجم/أسطوانة فولاذية، 50 كجم/أسطوانة فولاذية أو وفقًا للمتطلبات المحددة من العملاء.
شروط التخزين:
يجب أن يتم تخزينه في درجة الحرارة المحيطة والظروف الجافة؛ محمية من الحرارة والضوء والرطوبة والأكسجين.
مدة الصلاحية:
24 شهرًا في العبوات الأصلية غير المفتوحة.
