مستخلص Sativus Crocus
مقدمة موجزة:
مستخلص الزعفران هو تركيز للمكونات النشطة المستخرجة من الوصم المجفف من Sativus المجففة ، وهو نبات من عائلة Iris ، من خلال عملية محددة. يُعرف هذا المصنع برميه ، ويجب أن يتم اختيار وصماته وتجفيفها يدويًا ، لذلك يطلق على الزعفران أيضًا "الذهب الأحمر".
خصائص المواد الخام:
نشأت من إسبانيا:
تم استخلاصه من الزعفران الغامض القديم ، الذي تم إنتاجه باستخدام عملية المياه الخالصة الحاصلة على براءة اختراع في العالم ، وفازت بشهادات متعددة وبراءات الاختراع والجوائز الدولية.
♔100 ٪ مصدر الزعفران:
التقييم الكمي HPLC للمكونات الأساسية ، بصمة الحمض النووي لضمان مصدر زعفرون 100 ٪ ؛ مع العديد من التجارب السريرية البشرية عالية الجودة ، يتم ضمان الفعالية.
♔جرعة منخفضة وفعالية عالية:
ارتفاع التوافر البيولوجي ، وجرعة منخفضة وفعالية عالية ، يمكن أن يمنع نشاط الإنزيمات الرئيسية في مسار الكينورينين ، ويقلل من تحويل التريبتوفان إلى كينورينين ، وتعزيز توليف الميلاتون الطبيعي ، وتهوية الإجهاد في الوقت نفسه ، والتعزف في التأكيد على الإجهاد ، مما يؤدي إلى تبديل الإجهاد ، مما يؤدي إلى تبديل الإجهاد ، مما يزيد من الإجهاد. تحسين جودة النوم.
المكونات النشطة الرئيسية:
☑ crocin:
يعطي المستخلص لونًا ذهبيًا مشرقًا ، وهو مضاد للأكسدة قوي ، له إمكانات مضادة للالتهابات ومضادة للاكتئاب.
☑ Safranal:
مكون زيت متطاير يساهم في رائحة فريدة من نوعها. وقد أظهرت الدراسات أنه قد يحسن وظيفة الجهاز العصبي (مثل مضادات القلق وتخفيف الأرق).
picrocrocin:
ينتج طعمًا مريراً وقد ينظم الشهية والهضم.
☑ الآخرين:
الفلافونويد ، الفيتامينات (مثل المجموعة B) ، المعادن (المغنيسيوم ، البوتاسيوم) ، إلخ.
مواصفات مستخلص مسحوق الزعفران لدينا (2 ٪ Safranal ، 3 ٪ crocins):
| عناصر الاختبار | تحديد | طرق الاختبار | |
| صفات | مسحوق برتقالي داكن مع رائحة وذوق مميز | الحسم العضوي | |
| تعريف | إيجابي | HPLC-DAD / TLC | |
| Safranal | ＞ 2 ٪ | / | |
| كروسن | ＞ 3 ٪ | UNE-ISO 3632-2: 2011 | |
| بيكروسين | ＞ 6 ٪ | / | |
| كثافة كبيرة | ＞ 0.3 جم/مل | يورو. Pharm. (2.9.34) / USP <616> | |
| رماد | ＜ 10 ٪ | يورو. Pharm. (2.4.16) / USP 37 <81> | |
| الخسارة على التجفيف | ＜ 8 ٪ | يورو. Pharm. (2.8.17) / USP 37 <731> | |
| حجم الجسيمات | 240μm / 60 شبكة | يورو. Pharm. (2.9.12) / USP 34 <786> | |
| الحدود الميكروبيولوجية | TAMC | ＜ 10000 CFU/G. | يورو. Pharm. (2.6.12 / 2.6.13 / 2.6.31) USP 37 <61 /62> |
| tymc | ＜ 100 CFU/G. | ||
| Enterobacteria | ＜ 100 CFU/G. | ||
| L. monocytogenes | سلبي/25 جم | ||
| كولاي | سلبي/ز | ||
| S. Aureus | سلبي/ز | ||
| سالمونيلا SPP | سلبي/25 جم | ||
| المعادن الثقيلة | الرصاص (PB) | ＜ 3.0 جزء في المليون | يورو. Pharm. (2.4.27) / USP <333> |
| الزرنيخ (AS) | ＜ 1.0 جزء في المليون | ||
| الكادميوم (CD) | ＜ 1.0 جزء في المليون | ||
| الزئبق (HG) | ＜ 0.1 جزء في المليون | ||
| pahs | بابي | ＜ 10 جزء في المليون | GC-MS/MS |
| SUM BAP ، BAA ، BBF ، CHR | ＜ 50 جزء في المليون | ||
| aflatoxins | B1 | ＜ 5 جزء في المليون | HPLC-MS |
| Sum B1 ، B2 ، G1 ، G2 | ＜ 10 جزء في المليون | ||
| المبيدات | بقايا المبيدات | وفقا للتنظيم | LC & GC - MS/MS |
| ملوثات أخرى | الميلامين | ＜ 2.5 جزء في المليون | LC-MS/MS |
| تلوينات | تلوينات إضافية | سلبي | HPLC-MS/MS |
مواصفات مستخلص مسحوق الزعفران لدينا (3.5 ٪ من اللباسيروساليدس):
| عناصر الاختبار | تحديد | طرق الاختبار | |
| صفات | مسحوق برتقالي داكن مع رائحة وذوق مميز | الحسم العضوي | |
| تعريف | إيجابي | HPLC-DAD/TLC | |
| ملف تعريف الزعفران | إيجابي | HPLC-DAD | |
| اللباسروسيد | ＞ 3.5 ٪ | HPLC-DAD | |
| كثافة كبيرة | ＞ 0.3 جم/مل | EP (2.9.34)/USP <616> | |
| رماد | ＜ 10 ٪ | EP (2.4.16)/USP 37 <81> | |
| الخسارة على التجفيف | ＜ 8 ٪ | EP (2.8.17)/USP 37 <731> | |
| حجم الجسيمات | 250μm/60 شبكة | EP (2.9.12)/USP 34 <786> | |
| الحدود الميكروبيولوجية | TAMC | ＜ 10000 CFU/G. | EP (2.6.12/2.6.13/2.6.31) USP 37 <61/62> |
| tymc | ＜ 100 CFU/G. | ||
| Enterobacteria | ＜ 100 CFU/G. | ||
| L. monocytogenes | سلبي/25 جم | ||
| كولاي | سلبي/ز | ||
| S. Aureus | سلبي/ز | ||
| سالمونيلا SPP | سلبي/25 جم | ||
| الملوثات | الرصاص (PB) | ＜ 3.0 جزء في المليون | ICP-MS |
| الزرنيخ (AS) | ＜ 1.0 جزء في المليون | ||
| الكادميوم (CD) | ＜ 1.0 جزء في المليون | ||
| الزئبق (HG) | ＜ 0.1 جزء في المليون | ||
| باه - باب | ＜ 10 جزء في المليون | GC-MS/MS | |
| PAHS (∑ BAP ، BAA ، BBF ، CHR) | ＜ 50 جزء في المليون | ||
| Aflatoxin B1 | ＜ 5 جزء في المليون | HPLC-MS/MS | |
| Aflatoxins (∑ B1 ، B2 ، G1 ، G2) | ＜ 10 جزء في المليون | ||
| الميلامين | ＜ 2.5 جزء في المليون | HPLC-MS/MS | |
| بيرروليزيدين قلويدات | ＜ 400 جزء في المليون | HPLC-MS/MS | |
| المبيدات | بقايا المبيدات | وفقا للتنظيم | HPLC و GC-MS/MS |
مجالات التطبيق:
1) صناعة الأغذية:
تلوين الطعام الطبيعي (استبدال التلوين الاصطناعي) للتوابل (مثل paella الإسبانية ، الحلويات الشرق الأوسط).
2) الطب التقليدي:
تستخدم الأيورفيدا الفارسية والهندية لتخفيف متلازمة ما قبل الحيض (PMS) وتحسين الدورة الدموية.
3) اتجاهات البحث الحديثة:
★الحماية العصبية:تشير التجارب الحيوانية إلى أن لها تأثير على تحسين الذاكرة في نماذج مرض الزهايمر.
★إمكانات مضادة للسرطان:لقد وجدت الدراسات المختبرية أنه يمكن أن يحفز موت الخلايا المبرمج في بعض الخلايا السرطانية ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الأدلة السريرية.
★مكافحة الاكتئاب:أظهرت التجارب السريرية الصغيرة أنها يمكن أن تساعد في تخفيف أعراض الاكتئاب الخفيفة إلى المعتدلة.
※ السلامة والاحتياطات:
السمية:
قد يسبب أكثر من 1.5 جرام/يوم التسمم (الغثيان والنزيف) ، وقد يكون أكثر من 5 جرام/يوم قاتلاً.
※ موانع:
النساء الحوامل (قد تحفز تقلصات الرحم) ، والمرضى الذين يعانون من اضطرابات النزيف ، وأولئك الذين يعانون من حساسية من نباتات القرطم.
※ تفاعلات المخدرات:
الجمع بين مضادات التخثر (مثل الوارفارين) قد يزيد من خطر النزيف.
نماذج المنتج في السوق:
☀ مقتطفات موحدة:
يتميز بمحتوى crocin (مثل 2 ٪ أو 5 ٪) ، المستخدمة في الكبسولات والأقراص.
☀ مقتطفات سائلة:
في شكل قطرات ، من السهل ضبط الجرعة.
الاستعدادات الموضعية:
الكريمات المضادة للشيخوخة ، إصلاح الأمصال (باستخدام خصائص مضادات الأكسدة).
تحديد الهوية والجودة:
☝غش:
يتم صبغ المزيفة المشتركة مع جاردينيا أو مختلطة مع ألياف النبات الأخرى. يمكن ملاحظة مورفولوجيا وصمة العار عن طريق المجهر أو يمكن اكتشاف مكوناته المميزة بواسطة HPLC.
☝المؤشرات الجغرافية:
تشمل مجالات الإنتاج عالية الجودة إيران (تمثل 90 ٪ من الإنتاج العالمي) وإسبانيا (شهادة La Mancha) و Kashmir.
التغليف:
10g/bag ، 20 جم/حقيبة ، 50 جرام/حقيبة ، 100 جرام/حقيبة ، 200 جرام/حقيبة ، 500 جرام/حقيبة أو وفقًا للمتطلبات المحددة من العملاء.
ظروف التخزين:
مختومة في حاويات أصلية غير مفتوحة أسفل درجة حرارة الغرفة (＜ 25 ℃) ؛ ابتعد عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة (＜ 60 ٪ RH).
حياة الوجه:
36 شهرًا من تاريخ التصنيع عند تخزينها في ظل الشروط المذكورة أعلاه.
