رابطة الدول المستقلة-3-هكسينول
مقدمة موجزة:
Cis-3-hexenol، المعروف أيضًا باسم cis-3-Hexen-1-ol وكحول الأوراق، له صيغة جزيئية من C6H12O ووزن جزيئي نسبي يبلغ 100.16. Cis-3-hexenol هو سائل زيتي عديم اللون مع نقطة غليان تبلغ 156 درجة مئوية ~ 157 درجة مئوية، وكثافة نسبية تبلغ 0.8460، ومعامل انكسار يبلغ 1.4395. يوجد بشكل طبيعي في الشاي والسنط والفجل والفراولة والجريب فروت وغيرها من النباتات.
الذوبان:
قابل للذوبان قليلا في الماء. قابل للذوبان في الكحول ومعظم المذيبات العضوية. يمكن مزجه مع معظم الزيوت.
مواصفات منتجنا الصناعي Cis-3-Hexenol:
| عناصر الاختبار | تحديد |
| مظهر | سائل عديم اللون |
| رائحة | العشب الأخضر، قوي |
| نقاء | لا تقل عن 98.0% |
| مجموع رابطة الدول المستقلة والأيزومر العابر | لا تقل عن 99.0% |
| معامل الانكسار (20 درجة مئوية) | 1.438 ~ 1.442 |
| الكثافة النسبية (25 درجة مئوية/25 درجة مئوية) | 0.846 ~ 0.850 |
| قيمة الحمض | لا يزيد عن 0.5 ملجم كوه/جم |
مواصفات منتجنا الغذائي Cis-3-Hexenol:
| عناصر الاختبار | تحديد |
| مظهر | سائل عديم اللون |
| رائحة | العشب الأخضر، قوي |
| نقاء | لا تقل عن 98.0% |
| مجموع رابطة الدول المستقلة والأيزومر العابر | لا تقل عن 99.0% |
| معامل الانكسار (20 درجة مئوية) | 1.438 ~ 1.442 |
| الكثافة النسبية (25 درجة مئوية/25 درجة مئوية) | 0.846 ~ 0.850 |
| قيمة الحمض | لا يزيد عن 0.5 ملجم كوه/جم |
تطبيقات Cis-3-hexenol (أوراق الكحول):
Cis-3-hexenol (كحول الأوراق) له رائحة عشبية طازجة قوية وهو من التوابل الثمينة ذات النكهة الخفيفة. يعتبر Cis-3-hexenol وإستراته من عوامل النكهة التي لا غنى عنها في إنتاج النكهة. وفقًا للتقارير، تحتوي حاليًا أكثر من 40 تركيبة من النكهات الشهيرة في العالم على cis-3-hexenol. عادةً ما تكون هناك حاجة إلى 0.5% فقط أو أقل من cis-3-hexenol للحصول على رائحة أوراق خضراء مميزة.
1) مجال الغذاء:
يستخدم Cis-3-hexenol على نطاق واسع في تحضير النكهات الطبيعية الطازجة مثل الموز والفراولة والحمضيات والمسقط والتفاح وغيرها، كما يستخدم مع الاسترات مثل حمض الأسيتيك وحمض الفاليريك وحمض اللاكتيك لتغيير الطعم. من المواد الغذائية، وتستخدم أساسا لقمع الطعم الحلو للمشروبات المنعشة وعصائر الفاكهة.
2) مجال مستحضرات التجميل:
في صناعة مستحضرات التجميل، يتم استخدام cis-3-hexenol لتحضير العديد من الزيوت العطرية الاصطناعية المشابهة للنكهات الطبيعية، مثل زيوت زنبق الوادي والقرنفل وطحلب البلوط والنعناع واللافندر الأساسي. يمكن استخدامه أيضًا لتحضير عطور الأزهار المختلفة وإعطاء الزيوت العطرية الاصطناعية والخلاصات عطرًا أخضر اللون. يعتبر Cis-3-Hexen-1-ol أيضًا مادة خام مهمة لتخليق الجاسمون وجاسمونات الميثيل.
3) مجال المكافحة البيولوجية:
Cis-3-hexenol هو أيضًا مادة فعالة من الناحية الفسيولوجية لا غنى عنها في كل من النباتات والحشرات. تستخدم الحشرات cis-3-hexenol كمنبه أو فرمون تجميع أو هرمون جنسي. على سبيل المثال، عندما يتم خلط cis-3-hexenol والبنزين بنسبة معينة، فإنه يمكن أن يحفز تجمع الذكور والخنافس، وبالتالي صيد وقتل هذه الآفات الحرجية في منطقة كبيرة.
التعبئة والتغليف:
1 كجم/زجاجة، 40 كجم/طبل، 170 كجم/طبل أو وفقًا لمتطلبات العملاء المحددة.
شروط التخزين:
تحفظ في عبوات أصلية غير مفتوحة في مكان بارد وجاف قبل الاستخدام؛ يُحفظ بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة.
مدة الصلاحية:
24 شهرا إذا تم تخزينها في ظل الظروف المذكورة أعلاه.
