بيتا كاروتين 1 ٪
مقدمة موجزة:
بيتا كاروتين (C40H56) هو أحد الكاروتينويد ، وهو مركب قابل للذوبان في الدهون الأصفر البرتقالي. إنه أكثر الصباغ الطبيعي في كل مكان ومستقر في الطبيعة ، وهو عضو في الأسرة الكيميائية الطبيعية (مثل الكاروتين أو الكاروتينات). تم العثور عليها بكميات كبيرة في النباتات ويعطي الفواكه والخضروات ألوانها الصفراء والبرتقالية الغنية.
ظهور المنتج النقي هو أرجواني إلى مسحوق بلوري أحمر داكن مع رائحة غريبة طفيفة. يكون المحلول المخفف لـ β كاروتين أصفر برتقالي وهو قابل للذوبان بسهولة في المذيبات العضوية مثل كلوريد الميثيلين ، الكلوروفورم ، ثاني كبريتيد الكربون.

مواصفات بيتا كاروتين 1 ٪:
عناصر الاختبار | تحديد |
مظهر | مسحوق برتقالي أو برتقالي أحمر |
حجم الجسيمات | 90 ٪ يمرون من خلال 60 من غربال شبكة |
فحص | لا يقل عن 1 ٪ |
الرصاص (PB) | لا يزيد عن 2.0 ملغ/كغ |
الزرنيخ (AS) | لا يزيد عن 2.0 ملغ/كغ |
إجمالي عدد اللوحة | ليس أكثر من 1000 CFU/G |
قوالب | ليس أكثر من 25 CFU/G |
الخمائر | ليس أكثر من 25 CFU/G |
مجموعة القولون | لا يزيد عن 40 ميجا بتر/100 جرام |
السالمونيلا | سلبي |
Bacillus dysenteriae | سلبي |
الستربتوكوكس انحلال | سلبي |
المكورات العنقودية الذهبية | سلبي |
مجالات التطبيق:
♔ملون الطعام:
بادئ ذي بدء ، يحتوي car-carotene على خصائص تلوين جيدة ، ونطاق التلوين أصفر وبرتقالي ، ويحتوي على قوة تلوين قوية ولون مستقر وموحد ، يمكن أن يتعايش مع K و Zn و CA وعناصر أخرى دون تغيير لونه ، وخاصةً التوافق مع طعام الأطفال. يمكن استخدامه أيضًا لتلوين الطلاءات السكر اللوحي ، ولونه واستقراره متفوقون على الترارازين ، كارمين ، إلخ.
كصبغة قابلة للذوبان في الزيت الصالحة للأكل ، يمكن أن يغطي Car-carotene جميع الألوان من اللون الأحمر إلى الأصفر اعتمادًا على تركيزه. إنه مناسب جدًا لتطوير المنتجات الدهنية والمنتجات القائمة على البروتين ، ويمكن استخدامها كأبراض برتقالية صالحة للأكل والكتابات الغذائية ، مثل السمن ، والكبسولات ، ومنتجات معجون الأسماك المكررة ، والمنتجات النباتية ، والمعكرونة الفورية ، وما إلى ذلك ، وبعد الكاروتين microencapsited ، يحتوي على ذوبان مياه جيد ويمكن استخدامه في جميع الأطعمة تقريبًا.
♔مجال الأدوية:
يمكن استخدام بيتا كاروتين كمواد خام والوسطاء الاصطناعي للأدوية ، مثل إنتاج فيتامين أ المواد الخام وبعض الأدوية.
♔مجال مستحضرات التجميل:
يضاف بيتا كاروتين إلى منتجات العناية بالبشرة ومستحضرات التجميل لتوفير خصائص ملونة ومضادة للأكسدة.
♔علف الحيوانات:
يمكن أيضًا استخدام car-carotene كمضاف في الأعلاف الحيوانية ، وخاصة في تغذية الدواجن ، لتحسين أداء إنتاج البيض ولون الريشة.
التغليف:
1 كجم/حقيبة رقائق الألومنيوم ، 20 كجم/كرتون أو وفقًا للمتطلبات المحددة من العملاء.
ظروف التخزين:
المحفوظة في الحاويات الأصلية غير المفتوحة في مكان جاف بارد قبل الاستخدام ؛ ابتعد عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة.
حياة الوجه:
24 شهرًا إذا تم تخزينها في ظل الشروط المذكورة أعلاه.