اسم المنتج:ثنائي الصوديوم كوكويل الغلوتامات
رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 68187-30-4
اينكس رقم:269-085-1
الصيغة الجزيئية:C5H7NNa2O4
الوزن الجزيئي:191.093
اسم المنتج: صوديوم لورويل ساركوسينات
رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 137-16-6؛ 7631-98-3
رقم إينكس: 205-281-5
الصيغة الجزيئية: C15H28NO3.Na
الوزن الجزيئي: 293.38